Katalonietiška sriuba
20-40 min. 4 porcijos Paprastas


 |
|
Sriuba gaminkite atskiruose keraminikiuose induose/lėkštėse, kuriuose ir patieksite.
|
|
|
|
 |
|
Keramikiniame inde su trupučiu aliejaus pakepinti giežinėliais pjaustytą česnaką (neperkepti, kad neparuduotų). Įdėti griežinėliais pjaustytą duoną, apkepti iki švelniai rusvos spalvos. Pabarstyti paprikos milteliais.
|
|
|
|
 |
|
Užpilti skystu sultiniu, atsargiai išmaišyti ir virti apie 10 min. į verdančią sriubą atsargiai įleisti kiaušinį ir palaukti, kol jis apvirs. Patiekti iš karto.
|
|