Mėsą supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, svogūną supjaustykite pusapskritimiams, obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis.
Apkepkite mėsą keptuvėje augaliniame aliejuje, sudėkite svogūnus, apkepkite, kad patiekalas būtų pusiau paruoštas, o galiausiai sudėkite obuolius. Kepkite dar 3 minutes, įpilkite 350 ml vandens ir „Gallina Blanca“ padažo „Guliašas“ antriesiems patiekalams, gerai išmaišykite.
Uždenkite dangčiu ir 40 minučių troškinkite ant silpnos ugnies. Į stalą tiekite su keptomis bulvėmis arba bulvių koše.
1
4 porcijos 
Paprastas
